Bunga Tabur Keju

Berhubung sebentar lagi lebaran. Kayaknya topik yang paling cocok untuk kita bahas adalah mengenai kue kering. Hari ini untuk pertama kalinya saya membuat kue kering sendirian. Dan hasilnya sangat enak :D Mau tau resepnyaa?? Stecun terus di postingan ini yaah :)

Bahan yang harus kita siapkan adalah :

• 125 gram mentega
• 2 kuning telur
• 170 gram tepung terigu
• 2 gram tepung maizena
• 1/4 sendok teh baking powder
• 1/2 sendik teh garam
• 100 gram keju kraft, parut halus

Cara membuatnya adalah :

1. Kocok mentega dan kuning telur sampai berwarna putih, lalu masukkan keju kraft dan garam hingga merata.
2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena hingga merata.
3. Pipihkan adona lalu cetak dengan cetakan berbentuk bunga.
4. Olesi loyang dengan mentega lalu tata adonan yang sudah di cetak di atas loyang.
5. Olesi bunga dengan kuning telur lalu taburi dengan keju yang sudah diparut halus.
6. Panggan dalam oven sampai kue berwarna kekuning-kuningan. Angkat dan dinginkan.
7. Sajikan dan simpan dalam toples.

Selamat mencobaaaaaaaa ^^ (ismadelaniLYANA/"iL.blog")***